Химия - это просто

Популярно о химии

· Что такое химия
· Периодическая таблица

ОБЩАЯ ХИМИЯ

Вещества и смеси

· Понятие вещества
· Вещество и его состояния
· Простые и сложные вещества
· Чистые вещества и смеси
· Свойства вещества
· Энергия вещества
· Газы
· Растворы
· Коллоидные растворы
· Состав растворов
· Электролитическая диссоциация
· Уравнение ионных реакций
· Степень диссоциации
· Диссоциация кислот и оснований
· Диссоциация воды
· Твердые вещества
· Неорганические вещества
· Оксиды
· Основания
· Кислоты
· Соли
· Гидролиз солей
· Электролиз

Атомы и молекулы

Строение веществ

Взаимодействие веществ

НЕОРГАНИЧЕСКАЯ ХИМИЯ

ОРГАНИЧЕСКАЯ ХИМИЯ

Простые и сложные вещества

Простыми называются вещества, состоящие из атомов только одного химического элемента.

Примеры простых веществ:

• Fe
• C
• P
• O₂
• O₃
• Cl₂
• N₂

Сложными называются вещества, в состав которых входит несколько различных химических элементов.

Примеры сложных веществ:

• H₂O
• H₂SO₄
• HCl
• CuSO₄
• NaOH
• Fe₂(SO₄)₃

Сложные вещества еще называют химическими соединениями.

Атомы некоторых простых веществ могут соединяться друг с другом, образуя молекулы - H₂ (водород), O₂ (кислород), N₂ (азот), F₂ (фтор), Cl₂ (хлор), Br₂ (бром), I₂ (йод). Такие простые вещества имеют молекулярное строение.

Простые вещества, в которых атомы не объединяются в молекулы, имеют атомное строение - Fe (железо), Cu (медь), Na (натрий), C (углерод), Si (кремний).

Более распространённым синонимом словосочетания сложное вещество является химическое соединение.

В свою очередь сложные вещества (химические соединения) подразделяются на дальтониды (соединения постоянного состава, например, HCl, H₂O) и бертоллиды (соединения перменного состава, например, ZrN_0,69).

Что такое аллотропия

Аллотропией называют способность некоторых химических элементов существовать в виде разных простых веществ.

Например, кислород (O₂) и озон (O₃); фосфор (P) может быть белым, черным и красным; углерод (C) может существовать в виде алмаза, графита, карбина, фуллеренов.

Разные простые вещества, образованные одним и тем же химическим элементом, носят название аллотропных модификаций.

Аллотропные модификации в свою очередь могут быть двух видов:

• аллотропные модификации различающиеся составом молекул, например, O₂ (кислород) и O₃ (озон) - кислород и озон обладают различными химическими и физическими свойствами;
• аллотропные модификации различающиеся строением кристаллов - это твердые вещества, например, модификации углерода - алмаз и графит.

Современной науке известны более 400 простых веществ.

Смеси веществ

В повседневной жизни чаще всего нам встречаются смеси веществ, состоящая из двух или более веществ, называемых компонентами.

Самой известной смесью веществ является воздух, которым мы дышим.

В свою очередь, смеси веществ могут быть однородными (гомогенными) или неоднородными (гетерогенными).

• В гомогенных смесях между компонентами нет поверхности раздела:
  • газовые смеси, например, воздух;
  • некоторые жидкие растворы, например, сладкий чай.
• В гетерогенных смесях между компонентами существует поверхность раздела:
  • смеси твердых веществ;
  • смеси нерастворимых друг в друге жидкостей, например, вода и масло;
  • смеси жидкостей и нерастворимых в них твердых веществ, например, вода и песок.

Отличие смесей от химических соединений:

• свойства отдельных компонентов (веществ) в смесях сохраняются;
• состав смесей не является постоянным.

См. далее: Три состояния вещества...