Соли фосфорной кислоты H3PO4
Фосфорная кислота H3PO4 диссоциирует в три ступени:
- H3PO4 ↔ H++H2PO4- (Kдис=7,5·10-3)
- H2PO4- ↔ H++HPO42- (Kдис=6,2·10-8)
- HPO42- ↔ H++PO43-(Kдис=5,0·10-13)
H3PO4 образует три ряда солей:
- средние соли - фосфаты:
H3PO4+3NaOH = Na3PO4+3H2O - кислые соли: гидрофосфаты:
H3PO4+2NaOH = Na2HPO4+2H2O - кислые соли: дигидрофосфаты:
H3PO4+NaOH = NaH2PO4+H2O
Как видно из реакций, приведенных выше, та или иная соль получается в зависимости от соотношения молярных масс реагирующих кислот и щелочей.
Средние соли фосфорной кислоты (фосфаты) нерастворимы в воде, за исключением аммония и фосфатов щелочных металлов. Кислые соли, наоборот, хорошо растворяются в воде, лучше всего - дигидрофосфаты.
Отличительной особенностью солей фосфорной кислоты является принципиально разный характер среды, образующейся в водных растворах средних и кислых солей в результате их гидролиза.
- Na3PO4: сильнощелочная среда (pH=12,1)
- Na2HPO4: слабощелочная среда (pH=8,9)
- NaH2PO4: слабокислая среда (pH=6,4)
Гидролиз фосфата натрия Na3PO4
Основная ступень гидролиза фосфата натрия выражается следующей реакцией:
Na3PO43-+H2O ↔ Na2HPO42-+NaOH-
Образующиеся ионы HPO42- очень слабо диссоциируют (см. выше диссоциацию фосфорной кислоты п.3), практически не подкисляя раствор, в таких условиях кислотность раствора определяется только гидроксид-ионами OH-, по этой причине водные растворы средних фосфатов имеют сильно щелочную среду.
Гидролиз гидрофосфата натрия Na2HPO4
Основная ступень гидролиза гидрофосфата натрия выражается следующей реакцией:
Na2HPO42-+H2O ↔ NaH2PO4-+NaOH-
Образующиеся ионы H2PO42- диссоциируют достаточно хорошо (см. выше диссоциацию фосфорной кислоты п.2), нейтрализуя значительную часть гидроксид-ионов OH-, по этой причине водные растворы гидрофосфатов имеют слабощелочную среду.
Гидролиз дигидрофосфата натрия NaH2PO4
В растворах дигидрофосфатов наряду с гидролизом идет процесс диссоциации дигидрофосфат-ионов:
NaH2PO4-+H2O ↔ H3PO4+NaOH-
H2PO4- ↔ H++HPO42-
Примечательно, что второй процесс превалирует над первым, по этой причине, все гидроксид-ионы OH-, являющиеся продуктом гидролиза, полностью нейтрализуются продуктами диссоциации - катионами водорода H+, которых присутствует в растворе в избытке, что и объясняет слабокислый характер среды растворов дигидрофосфатов.
Применение фосфатов
Соли фосфорной кислоты находят широчайшее применение в современной стоматологии и ортопедии, в бытовой химии:
Апатит Ca5(OH)(PO4)3 - важнейший компонент зубов и костей. Зубной кариес является результатом химической реакции фосфата с кислой средой в ротовой полости (кислоты содержатся в пище, а также образуются в результате жизнедеятельности микроорганизмов, находящихся во рту).
Фтор, входящий в состав зубной пасты, способствует образованию на зубах тонкого слоя фторапатита, более устойчивого к негативному действию кислот:
Ca5(OH)(PO4)3+F → Ca5F(PO4)3+OH-
Современные пломбировочные материалы, применяющиеся в стоматологии, содержат труднорастворимые фосфаты алюминия и цинка (AlPO4, Zn3(PO4)2), которые являются очень устойчивыми к действию кислот.
В последнее время соли фосфорной кислоты стали использоваться в ортопедии для восстановления сломанных костей - специальная паста, в состав которой входят дигидрофосфат кальция, фосфат натрия, фосфорит вводится в место перелома кости, формируя в течение нескольких минут сломанный участок - по мере сращения кости искусственная кость замещается естественной костной тканью.
Натриевая соль трифосфорной кислоты нашла применение в моющих средствах, которые используются для смягчения жесткой воды - ионы магния и кальция связываются трифосфорной кислотой, и не взаимодействуют с анионами мыла.